白鶴酒造
HAKUTSURU SAKE BREWING CO.,LTD.白鶴酒造株式会社
紹介
1743年（寛保3年）材木屋治兵衛が酒造業を創業 1747年（延享4年）『白鶴』命名 1897年（明治30年）『嘉納合名会社』に改組 1927年（昭和2年）8月2日設立 1947年（昭和22年）『白鶴酒造株式会社』に社名変更 ※日本酒業界の最大手企業
銘柄 1
白鶴
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 白鶴 淡麗純米 | 純米酒 | 70% | 13% | +4 |
| 白鶴 大吟醸 | 大吟醸酒 | 50% | 15% | +3 |
| 白鶴 上選 | 普通酒 | 15% | +1 | |
| 白鶴 特別純米酒 原酒 蔵酒 | 特別純米酒 | 70% | 17% | +3 |
| 白鶴 典雅 ゴールド | 特別純米酒 | 70% | 15% | +3 |
| 白鶴 まる 辛口 | 普通酒 | 13% | +6 | |
| 白鶴 まる | 普通酒 | 13% | +1 | |
| 白鶴 飛翔 | 本醸造酒 | 70% | 15% | 0 |
| 白鶴 超特撰 山田穂 | 純米大吟醸酒 | 50% | 15% | +1 |
| 白鶴 翔雲 | 純米大吟醸酒 | 50% | 15% | +1 |
| 白鶴 きりっと辛口 | 普通酒 | 15% | +5 | |
| 白鶴 純米大吟醸 天空 白鶴錦 | 純米大吟醸酒 | 38% | 16% | +1 |
| 白鶴 匠技 | 純米大吟醸酒 | |||
| 白鶴 杜氏鑑 | 普通酒 | 70% | 15% | +2 |