味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
日本酒度+3と酸度1.6、精米歩合70%から、香りは控えめで味わいは落ち着いた印象と推定されます。芳醇で風格があるとの説明から、ボディは豊かで甘味は控えめと判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
酒造好適米を70％まで磨き上げ、時間をかけ、じっくり醸造した特別純米酒です。 縁起の良い金箔を加え、新春の寿に一層の華を添えています。 芳醇で風格のある逸品、洗練された味わいが特長です。