味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
日本酒度+1と酸度1.2の低めの数値に加え、豊かなうまさとふくらみを強調する説明文から、香りは控えめでコクのある味わいと判断しました。甘味は穏やかに感じられる程度です。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
白鶴オリジナル酵母と麹四段による、豊かなうまさとふくらみのある味わいが特長です。 バランス良く調和したうまみは、幅広い料理との相性が良く料理そのものの美味しさも引き立てます。