白鶴 大吟醸

白鶴 大吟醸

白鶴/白鶴酒造(兵庫県)

毎日の食卓で楽しめるお酒

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15–15.9%
日本酒度
+3
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

華やかな香りと淡麗な味わいという記述に加え、精米歩合50%の大吟醸でSMV+3・酸度1.3と軽快です。香りが高く軽やかな薫酒で、甘みは控えめと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

華やかな香りと淡麗な味わいの大吟醸酒です。どんな料理とも相性のよいお酒です。

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