白鶴 上選

白鶴 上選

白鶴/白鶴酒造(兵庫県)

きれいな味わい、磨きぬかれた逸品

スペック

特定名称
普通酒
原料米
非公開
酵母
非公開
アルコール度数
15–15.9%
日本酒度
+1
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+1、酸度1.4、アルコール15%台の数値から香りは控えめで軽快な造りと読めます。説明文の「さらりと深い味わい」から、軽やかさの中に穏やかな厚みを感じさせると判断し、甘辛は中庸としました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

飲むほどに親しみのわく飲みあきしないさらりと深い味わいの白鶴伝統の「うまし酒」です。 皆様の嗜好や料理に幅広く合わせやすい酒質です。 もちろん冷やでも燗でもお楽しみいただけますが、秋から冬にかけての季節には燗して飲んでいただくことをお薦めします。

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