磯自慢酒造
Isojiman Premium-Sake Brewing Co., Ltd.磯自慢酒造株式会社
紹介
磯自慢酒造は、天保元年（1830年）創業の静岡県焼津市の酒蔵です。早くから吟醸造りに取り組み、静岡県内吟醸蔵の先駆とされています。仕込み水には南アルプスを源とする大井川の水の恵みを活かし、酒米は兵庫県東条地区産の山田錦を中心に、愛山や五百万石など産地を厳選して使用しています。2010年にはインターナショナル・ワイン・チャレンジのSAKE部門で2部門の金メダルを受賞しました。代表銘柄は「磯自慢」です。
1830年（天保元年）創業
銘柄 1
磯自慢
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 磯自慢 酒友 本醸造 山田錦 別撰 | 本醸造酒 | 60% | 15% | |
| 磯自慢 純米吟醸 大井川の恵み | 純米吟醸酒 | 55% | +5 | |
| 磯自慢 特別本醸造 山田錦 特選 | 特別本醸造酒 | 60% | ||
| 磯自慢 特別純米 | 特別純米酒 | 55% | ||
| 磯自慢 大吟醸 愛山 50 | 大吟醸酒 | 50% | 16% | |
| 磯自慢 大吟醸 一滴入魂 | 大吟醸酒 | 45% | 16% | |
| 磯自慢 吟醸 | 吟醸酒 | 55% | ||
| 磯自慢 吟醸 しぼりたて 生酒 | 吟醸酒 | 55% | 17% | +5 |
| 磯自慢 吟醸 生原酒 | 吟醸酒 | 17% | ||
| 磯自慢 純米大吟醸 中取り 35 | 純米大吟醸酒 | 35% | 16% | +3 |
| 磯自慢 純米大吟醸 山田錦 | 純米大吟醸酒 | 40% | 16% | |
| 磯自慢 本醸造 低温貯蔵酒 5度貯蔵 | 本醸造酒 | 65% | 15% | +7.5 |
| 磯自慢 純米吟醸 生原酒 | 純米吟醸酒 | 17% | ||
| 磯自慢 純米大吟醸 中取り 愛山 | 純米大吟醸酒 | 40% | 16% | +3 |
| 磯自慢 特別本醸造 山田錦 生原酒 | 特別本醸造酒 | |||
| 磯自慢 純米吟醸 | 純米吟醸酒 | 55% | 15% | +4 |
| 磯自慢 純米大吟醸 酒友 | 純米大吟醸酒 | 50% | 16% | +4 |
| 磯自慢 大吟醸 水響華 | 大吟醸酒 | 50% | 16% |