味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
大吟醸で精米歩合50%、「上品な華やかさ」「抑えた上品な果実香」の記述から香りは高めです。「軽快な飲み口」「清冽なのど越し」「酸も控えめ」により、軽く淡麗で甘味は控えめと考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
その名の通り、軽快な飲み口の綺麗なお酒です。 味も香りも主張し過ぎず、酸も控えめな造り。 その清冽な水を思わせるのど越しの後に、磯自慢らしい華やかさを抑えた上品な果実香が薫ります。 食中酒としても最適です。