磯自慢 大吟醸 愛山 50

磯自慢 大吟醸 愛山 50

磯自慢/磯自慢酒造(静岡県)

磯自慢酒蔵が選んだもう一つの品種 播州特A地区吉川産の「愛山」 米の持つ力を引き出した豊穣たる酒。

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(愛山)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16–17%

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で精米歩合50%、記述に重厚な味わいとキレの良さがあるため、華やかな香りに旨味とふくらみが加わる熟酒寄りと判断しました。甘味は控えめ寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

希少な特A地区産の愛山を使用したグラッパボトルシリーズは、重厚な味わいでありながら、キレの良さも併せ持つ愛山の特徴を最大限に引き出しました。 スマートなボトルデザインが、和・洋を問わずテーブルに映えます。

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