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会津中将 純米大吟醸

会津中将/鶴乃江酒造(福島県)

会津杜氏の頑固なこだわりと丹精込めて大切に育てたお酒

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米大吟醸であることから香りは華やかと考えられ、「上品な膨らみのある味わい」との記述から厚みは中程度と判断しました。甘さは控えめで、軽快さと穏やかなコクのバランスが特徴です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

上品な膨らみのある味わい

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