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会津中将 特別純米 中汲み

会津中将/鶴乃江酒造(福島県)

  • 原酒
  • 無濾過
  • 中取り
  • 生酒

スペック

特定名称
特別純米酒(特別純米 無濾過 生原酒 中汲み)
原料米
非公開(五百万石(福島県産))
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+3
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の特別純米で、日本酒度+3、酸度1.7、アルコール17〜18%の原酒です。香りは控えめで、酸と高いアルコール度に支えられた厚みのある味わいが想定され、醇酒の傾向です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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