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赤城山 辛口 本醸造

赤城山/近藤酒造(群馬県)

スペック

特定名称
本醸造酒
原料米
非公開(麹米:美山錦、掛米:美山錦・千代錦)
精米歩合
60%(麹米60%、掛米60%)
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+3
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で精米歩合60%、日本酒度+3、酸度1.3という構成から、香りは控えめで軽快な飲み口と考えられます。名称の辛口も踏まえ、甘味は少なめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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