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赤城山 生貯蔵酒

赤城山/近藤酒造(群馬県)

  • 生貯蔵

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造 生貯蔵酒)
原料米
非公開(麹米:美山錦、掛米:美山錦・千代錦)
精米歩合
60%(麹米60%、掛米60%)
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+3
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で精米歩合60%、日本酒度+3と酸度1.2から、香りは控えめで味わいは軽くやわらかく感じられます。生貯蔵ならではの新鮮さがあり、すっきりした後口が想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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