味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
精米歩合38%の大吟醸原酒で、洋ナシやアカシアを思わせる華やかな香りが際立ちます。濃醇な味わいと17%の原酒感から厚みがあり、SMV0の控えめな甘みと刺激のあるドライさが想定されます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
洋ナシのタルトやアカシアのような上品で優しい甘い香りとレモングラスのような爽やかな香り。そして原酒らしい刺激とドライさのある色んな味を楽しめるお酒です。また、メインディッシュになるお肉やお魚との相性が非常に良くお料理を引き立てます。 「INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2018」BRONZE賞、「2019年度全米日本酒歓評会」Silver Award賞を受賞しました。