明石鯛 純米酒

醇酒 — 旨味があり濃醇

山田錦の純米で精米歩合65%、酸度1.8が高めのため、香りは控えめで米の旨味が感じられる醇酒タイプと推定されます。日本酒度+3はほぼ中庸で、やや辛口寄りの味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。