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明石鯛 純米大吟醸

明石鯛/明石酒類醸造(兵庫県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
山田錦(兵庫県産)
精米歩合
40%
アルコール度数
17.5%
日本酒度
+3
酸度
1.5

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の純米大吟醸で、香りは華やかさが期待できます。日本酒度+3と酸度1.5から、味わいは軽快でやわらかな甘味があります。アルコール17.5%がほどよい厚みを添えます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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