東一 純米吟醸 山田錦 生

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合49%の純米吟醸で、生酒らしい華やかな香りが期待できます。酸度1.6とアルコール16〜17%から、軽快で澄んだ味わいに寄せ、甘味は控えめと見ました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。