東龍 梅酒

東龍 梅酒

東龍/東春酒造(愛知県)

地元愛知の梅を使った 杜氏の自信作

スペック

特定名称
その他(梅酒)
原料米
非公開
酵母
非公開
アルコール度数
11–12%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

愛知県産の梅を使い、山廃酒母で仕込んだ点から、梅由来の華やかな香りと甘味が主体と考えられます。アルコール11〜12%と低めのため、ボディは軽やかに寄せて評価しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

愛知県産の梅と旨味ある山廃酒母の日本酒で仕込んだ限定品。杜氏の自信作。

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