東龍 本醸造 翔

東龍 本醸造 翔

東龍/東春酒造(愛知県)

燗して旨い, 自然の力を生かした山廃酒母の本醸造

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
五百万石
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
15–15.9%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

山廃酒母と精米歩合70%から香りは控えめで、米の旨味が前面に出ると考えられます。濃醇で力強く、幅と深みがある味わいは燗向きの醇酒を示しています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

自然の力を生かした山廃酒母の本醸造。 濃醇で、力強く、幅と深みの味わい。燗して旨い酒。

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