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千代寿 純米吟醸 原酒 虎屋

千代寿/千代寿虎屋(山形県)

外観は淡い黄金色。洋梨様の香りとともに森林のようなやさしい樹木系の香りが感じられます。

  • 原酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 原酒)
原料米
出羽燦々(出羽燦々(山形県産))
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
17%
日本酒度
+3
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米吟醸原酒で、洋梨様の香りと樹木系の香りがあり、吟醸香はおとなしめです。17%の原酒からくるボディー感ある旨味と軽い甘みが特徴で、濃いめの料理にも負けない豊かさがあります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

口に含むとおとなしい吟醸香とともにボディー感のある旨味、最後に軽い甘みが感じられ濃い目の食事でもしっかりと受け止めてくれます。

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