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長珍 特別純米酒

長珍/長珍酒造(愛知県)

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
非公開(麹米:山田錦(兵庫県産)、掛米:五百万石(富山県産))
精米歩合
60%
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

特別純米酒で精米歩合60%です。吟醸香は控えめで米と麹の旨味が中心と考えられ、純米酒らしくふくらみのある醇酒タイプとして描きます。

手がかりが少ないため、おおよその目安です。 スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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