長珍 純米 八反錦 ささにごり 生

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合60%の純米で香りは控えめです。アルコール18%と酸度1.9が厚みを加え、にごりの旨味も重なるため醇酒寄りの濃醇さがあります。日本酒度+8.5で辛口寄りの味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。