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長珍 純米吟醸 50 山田錦

長珍/長珍酒造(愛知県)

  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 無濾過 生)
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合50%のため香りは華やかな方向です。一方で酸度1.7と度数17~18%は骨格と厚みを与え、生酒と無濾過の特徴が味わいを引き締めます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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