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長珍 純米 60 八反錦

長珍/長珍酒造(愛知県)

  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
純米酒(純米 無濾過 生)
原料米
非公開(麹米:山田錦(兵庫県産)、八反錦(広島県産))
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%
酸度
1.9

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合60%、酸度1.9と高めの酸、アルコール17〜18%から、コクと旨味のある濃醇な味わいが想定されます。無濾過生酒の特徴で香りはほどよく残り、甘味は控えめに感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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