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大七 吟醸古酒 純米大吟醸

大七/大七酒造(福島県)

  • 古酒・熟成

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸古酒)
原料米
非公開
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

純米大吟醸の香りの高さに古酒(熟成)の属性が重なり、香りは果実香と熟成香を帯びると推定されます。純米由来のコクと熟成による旨味から、ふくよかな濃醇タイプと考えられ、甘味は中程度と推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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