写真準備中

大七 生酛 大吟醸 極上生一本

大七/大七酒造(福島県)

  • 原酒
  • 生酛
  • 生酒

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸原酒)
原料米
非公開(山田錦)
酵母
非公開
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

純米大吟醸のため香りは華やか寄りで、生酛と原酒による米の厚みとコクが加わります。酸度1.2と低めなので、やわらかく甘みを感じやすい味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 19