獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 花冷え酒

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 花冷え酒

獺祭/旭酒造(山口県)

春らしく華やかな香りと軽快な吞み口が特徴のお酒

  • おりがらみ

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米吟醸 おりがらみ)
原料米
山田錦
精米歩合
23%(50%)
酵母
非公開
日本酒度
+3
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

磨き二割三分の純米大吟醸で、華やかな香りと軽快な吞み口という記述から香りは高く、body は軽めと読めます。日本酒度+3と酸度1.5から甘辛は中程度で、やや辛口寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

※獺祭ストア銀座店、獺祭ストア本社蔵店にて数量限定販売

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