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出羽ノ雪 純米大吟醸 壺中之天

出羽ノ雪/渡會本店(山形県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(美山錦)
精米歩合
45%
酵母
非公開
日本酒度
+1.5
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合45%の純米大吟醸で、香りは華やかさが期待できます。日本酒度+1.5と酸度1.3から、味わいは軽快で穏やかな甘みを感じやすいタイプと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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