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出羽ノ雪 吟醸生原酒

出羽ノ雪/渡會本店(山形県)

  • 原酒
  • 生酒

スペック

特定名称
吟醸酒(吟醸生原酒)
原料米
非公開
酵母
非公開
アルコール度数
17.5%
日本酒度
+0.5
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

吟醸酒のため香りは華やかな方向です。17.5%の原酒で生酒のため骨格と濃醇さがあり、酸度1.2と低めで口当たりは柔らかく、日本酒度+0.5から甘味は中程度と見ます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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