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出羽鶴 Silent Night J.D.G

出羽鶴/出羽鶴酒造(秋田県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16–16.9%
日本酒度
+5
酸度
1.8

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米大吟醸で精米歩合50%のため香りは華やかな方向と考えられます。日本酒度+5と酸度1.8から、キレのある軽快でやや辛口な味わいが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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