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出羽鶴 純米酒

出羽鶴/出羽鶴酒造(秋田県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開
精米歩合
65%
酵母
非公開
日本酒度
+3
酸度
1.8

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合65%の純米酒で、日本酒度+3と酸度1.8から香りは控えめで、酸に支えられた厚みのある味わいと見られます。甘辛は中程度です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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