味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
説明文の「香りがいちだんと華やか」という記述と大吟醸の仕様から香りは高めです。日本酒度+6と酸度1.4で辛口寄りの穏やかさがあり、米のうまみも加わるため、軽快ながら厚みのある薫酒と判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
このたび大吟醸から純米大吟醸となり、今まで以上に米のうまみが引き出されました。 香りがいちだんと華やかに、そしてさらに上品で優雅な味わいとなった出羽鶴飛翔の舞純米大吟醸、是非この機会にお試しください。