出羽桜 誠醸辛口

出羽桜 誠醸辛口

出羽桜/出羽桜酒造(山形県)

長年にわたり、この味を伝え育ててくれた皆様に、誠心込めて醸す感謝の酒です。

スペック

特定名称
普通酒
原料米
非公開(雪化粧)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+7
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

「さらりとした飲み口」「爽快な辛口」の記述と、日本酒度+7、精米65%、アルコール15%の普通酒という情報から、香りは控えめで体は軽快と読めます。酸度1.2と低めのため、甘味は少なめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

厳選された米を使い、山形の蔵人が手造りで醸した地元で愛される地の酒は、さらりとした飲み口で食事によく合います。爽快な辛口で、冷でよし、燗でよし、酔い覚め更によし。

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