出羽桜 大吟醸

出羽桜 大吟醸

出羽桜/出羽桜酒造(山形県)

大吟醸を手軽に楽しんで頂きたいという想いを小さいボトルに詰め込みました。

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
山田錦
精米歩合
48%(40%)
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+6
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合48%の山田錦を使った大吟醸で香りは華やかです。淡麗型でキレがよいと記されており、日本酒度+6と酸度1.2から辛口で軽快な味わいと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

小さいながらも満足度は保証します。 厳選した酒造好適米を使用し、山形の厳冬期に伝統の技を受け継ぐ蔵人が手造りで醸しました。 蔵人の愛情と自然の恵みが奏でるハーモニーは正に芸術品。キレがよく輝くような味わいの淡麗型大吟醸です。

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