味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
精米歩合55%の特別純米酒で、「お米本来の旨味」「まろやか」「豊かな味わい」との記述から、香りは控えめで旨味のある醇酒タイプと判断しました。日本酒度+3と酸度1.4から、甘辛は中庸からやや辛口と見ています。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
穏やかさの中に、何層にも重なったお米本来の旨味を感じる１本です。 まろやかで豊かな味わいと爽やかな酸味のバランスが抜群です。