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栄光冨士 純米酒 純月

栄光冨士/冨士酒造(山形県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
出羽の里(山形県産)
精米歩合
60%
酵母
山形酵母
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+1
酸度
1.4

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合60%、酸度1.4と穏やかな酸が、香りを抑えた米の旨味主体の味わいを示します。日本酒度+1とあわせ、ややまろやかで中庸のコクを想定します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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