栄光冨士 おりがらみ 白燿

栄光冨士 おりがらみ 白燿

栄光冨士/冨士酒造(山形県)

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒
  • おりがらみ

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 無濾過 生原酒 おりがらみ)
原料米
美山錦(美山錦(長野県産))
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
16.8%
日本酒度
+2
酸度
1.3

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米吟醸で香りは華やかな方向にあり、原酒とおりがらみが厚みと旨味を加えます。酸度1.3と日本酒度+2から、まろやかで甘みをやや感じやすい構成と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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