味わいの傾向 爽酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
爽酒 — すっきり軽快
純米酒で精米歩合70%、アルコール14%とされ、説明文の「柔らかく澄んだ味わい」から香りは控えめで体は軽めと考えられます。甘みは穏やかで料理に合わせやすい味わいです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
鹿苑寺金閣寺よりご用命を受け、特別に醸造した純金箔入りの純米酒です。金閣寺さんで執り行われる様々な式典に用いられております。柔らかくお食事に合わせやすい、澄んだ味わい。おめでたい席やお正月のお屠蘇などにおすすめです。 ※松井酒造は鹿苑寺金閣寺より御用を与る唯一の造酒司でございます。類似品がございますが当社とは関わりはございません。ご注意ください。 ※松井酒造では、「黄金閣」の他に、春と冬の年二回、金閣寺境内にて清酒「金閣燦然」を特別販売しております。こちらの清酒に関しましては、生産量の問題から境内のみでの取り扱いとなります。