福千歳 満

福千歳 満

福千歳/田嶋酒造(福井県)

  • 山廃

スペック

特定名称
本醸造酒(山廃 本醸造)
原料米
五百万石(福井県産)
精米歩合
60%(麹米:60%、掛米:65%)
アルコール度数
14.8%
日本酒度
+4
酸度
1.5

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で香りは控えめですが、山廃仕込みによる旨味と酸が加わり、ふくらみのある味わいが想定されます。日本酒度+4と精米歩合60%から、辛さはほどほどです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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