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麓井 生酛辛口四段 特別純米酒

麓井/麓井酒造(山形県)

  • 生酛

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
出羽燦々(山形県産)
精米歩合
55%
日本酒度
+0
酸度
2.1

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

生酛造りで酸度2.1と高めのため、旨味と厚みがあり、香りは控えめです。日本酒度0と辛口の名称から、甘さは抑えめと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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