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銀盤 吟醸酒 富山湾の海洋深層水仕込み

銀盤/銀盤酒造(富山県)

スペック

特定名称
吟醸酒
原料米
非公開(雄山錦)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+3
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の吟醸酒のため香りは華やかな方向と推定されます。日本酒度+3と酸度1.3からは、軽快でやわらかな甘みのある味わいが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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