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味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
35%精米の純米大吟醸で、フルーツを感じさせる熟成香と芳醇なふくみ香からアロマは高めと判断しました。日本酒度+3と酸度1.2からまろやかで、ふくらみのある味わいと見ています。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
北アルプスから流れ出た黒部地域の湧き水を使用して長期低温保存熟成したことにより、フルーツを感じさせる熟成香を持ち、バランスの取れたとても美味しいお酒です。