義左衛門 酵母伝 WK-43

薫酒 — 香り高く軽やか

純米吟醸で精米歩合60%のため、吟醸香が穏やかに立ち上がります。アルコール17%が骨格を支えるため、軽快さの中にもふくらみがあると考えられます。甘味は中庸と見ています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。