原田 純米大吟醸原酒35 西都の雫

原田 純米大吟醸原酒35 西都の雫

原田/はつもみぢ(山口県)

米の甘味を感じながら、絶妙なキレが楽しめます。

  • 原酒
  • 雫

スペック

特定名称
純米大吟醸酒
原料米
西都の雫
精米歩合
35%
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合35%の純米大吟醸で、本文の優雅な香りから香りは高めと判断します。米の甘味とキレの記述、16%の原酒という仕様から、軽快でやや甘味のある味わいと見なします。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

山口県産オリジナル酒米「西都の雫」を使用。35%まで磨き上げたことにより、優雅な香りと雑味のない上品な大吟醸に仕上げました。

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