原田 純米大吟醸 無濾過生原酒

原田 純米大吟醸 無濾過生原酒

原田/はつもみぢ(山口県)

無濾過生原酒ならではのずっしりとしたコクが楽しめます。

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
純米大吟醸酒
原料米
山田錦
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米大吟醸で、上品な吟醸香とフルーティーな香りの記載があるため香りは高めです。無濾過生原酒のずっしりしたコクから、米の旨味が豊かで濃醇な味わいと推定します。甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

上品で心地よい吟醸香、繊細でやさしい口当たり。 フルーティーな味わいの中に米の旨味を存分に味わえる雑味のないさわやかさ。料理の旨みを際立たせる飲み口のさわやかな純米大吟醸です。

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