原田 特別純米酒 西都の雫

原田 特別純米酒 西都の雫

原田/はつもみぢ(山口県)

山口産のオリジナル酒米「西都の雫」を使用した、すっきりとした辛口の特別純米酒。

  • 雫

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
西都の雫
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

説明文に「すっきりとした辛口」「さわやかな飲み口」とあり、精米歩合60%・アルコール16%の特別純米とも整合します。香りは控えめで、軽快な味わいと判断しました。甘みは少なめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

さわやかな飲み口が特徴で冷酒でも燗酒でも楽しめます。

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