写真準備中

萩乃露 特別純米 山廃仕込 芳弥

萩乃露/福井弥平商店(滋賀県)

  • 山廃

スペック

特定名称
特別純米酒(特別純米酒 山廃仕込)
原料米
麹米:山田錦、掛米:吟吹雪
精米歩合
55%(麹米:55%、掛米:60%)
アルコール度数
18.3%
日本酒度
+5
酸度
1.8

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の特別純米で香りは控えめです。山廃仕込みと酸度1.8、アルコール18.3%から旨味と厚みのある味わいが想定され、日本酒度+5と合わせて辛口寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 20