味わいの傾向 爽酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
爽酒 — すっきり軽快
精米歩合60%と日本酒度+5、酸度1.0から、香りは控えめで軽快な味わいと判断しました。「淡麗」「すっきり」の説明とも一致し、料理に合わせやすい爽酒タイプです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、低温発酵でゆっくりと丁寧に造っています。淡麗なすっきりとした飲み口で、料理のじゃまをしません。
爽酒 — すっきり軽快
精米歩合60%と日本酒度+5、酸度1.0から、香りは控えめで軽快な味わいと判断しました。「淡麗」「すっきり」の説明とも一致し、料理に合わせやすい爽酒タイプです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、低温発酵でゆっくりと丁寧に造っています。淡麗なすっきりとした飲み口で、料理のじゃまをしません。