白鷹 本醸造 黒松 特撰

白鷹 本醸造 黒松 特撰

白鷹/白鷹(兵庫県)

料理を引き立て、ぬる燗で抜群の冴えをみせ、酒通をうならせる旨さです。

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
16–16.9%
日本酒度
+3

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で精米歩合70%、日本酒度+3、アルコール16%台という構成から香りは控えめで、ボディはやや厚めと読み取れます。甘・辛・酸のバランスが良く、なめらかでキメの細かい味わいという説明とも合致します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

甘・辛・酸のバランスのとれた、なめらかでキメの細かい味わい。

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