白鷹 吟醸

白鷹 吟醸

白鷹/白鷹(兵庫県)

上品な吟醸香とさらりとした軽快なのどごし。

スペック

特定名称
吟醸酒(吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
60%
酵母
不明
アルコール度数
15–15.9%
日本酒度
+3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の吟醸酒で、説明文の上品な吟醸香とさらりとした軽快なのどごしに一致します。日本酒度+3と中程度の酒質から、香りは穏やかに上がり、ボディは軽く、甘味は控えめと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

ほんのり冷やすと、その爽やかさが引き立ちます。

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