白鷹 純米吟醸 超特撰

白鷹 純米吟醸 超特撰

白鷹/白鷹(兵庫県)

豊かなコクと深みのある味わいが酒通好みの純米吟醸。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
16–16.9%
日本酒度
+3

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

説明文の豊かなコクと旨味、精米歩合60%の純米吟醸である点から、香りは控えめで醇厚な味わいと判断しました。日本酒度+3はやや穏やかな甘辛で、まろやかな印象につながります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

ぬる燗で、一層まろやかな旨味が際立ちます。

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